荷兰作为一个教育水平较高的国家，拥有众多优质的大学和专业。

以下是一些在荷兰读研比较受欢迎和优势领域的专业：

1. **工程技术**：荷兰在工程技术领域拥有悠久的历史和优质的教育资源，如机械工程、土木工程、电气工程等专业。

2. **商学管理**：荷兰的商学院素有国际化和创新性，提供商务管理、国际商务、市场营销等专业。

3. **信息技术**：荷兰在信息技术领域也有不错的学术水平，提供计算机科学、数据科学、人工智能等专业。

4. **金融与经济**：荷兰的金融与经济研究领域具有一定的国际声誉，提供金融学、经济学、国际商务等专业。

5. **社会科学**：社会科学领域也是荷兰大学比较突出的专业方向，如心理学、社会学、政治学等。

6. **生命科学**：荷兰在生命科学领域也有良好的研究水平，提供生物学、生物医学等专业。