纽约小吃饼干被称为“黑白色曲奇”，也有人称之为“黑白曲奇”。

这种曲奇饼的起源可以追溯到19世纪中期的纽约市。当时，纽约市有很多德国移民，他们带来了自己的烘焙传统，其中就包括这种黑白相间的曲奇饼。黑白色曲奇饼通常由两部分组成：黑色的部分是用可可粉制成的，而白色的部分是用香草精制成的。曲奇饼的制作过程相对简单，但需要一定的技巧才能做出松软可口的曲奇饼。黑白色曲奇饼在纽约市很受欢迎，经常在咖啡馆、面包店和餐馆供应。它也是一种受欢迎的礼物，经常被送给朋友和家人。