Pasta 意大利面的总称。

在西餐种类中，意大利面最接近我们中国人的饮食习惯。意大利长度粗细不同，形状各异，世界的意大利面种类至少有500种，下面介绍了几个意大利面种类：

1. Alphabets - 字母面：小朋友们的最爱，萌妹子们比较钟爱。

2. Macaroni---通心粉，也叫通心面，意大利名面。

3. Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.，形状呈块状或螺旋状的细长面条。

4. Spaghetti --长面 最经常见得一种一种面条，类似我们国内的兰州拉面。吃法上拌上番茄酱，或者别的酱。

5. Orzo ("Barley") - 粒粒面 ，状就象米粒十分可爱呢，美观美味，6.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面。顾名思义，形状为蝴蝶结形状的面。

7. Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.。超级细的面，面条比较软而且入味，嘴中有香香的味道。

8. Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面，形状奇形怪状，意大利帅哥那么多，新郎形状却千奇百怪。

9. Jumbo Shells -大扇贝面以上介绍了9种不同的意面，其实意面只是一个大类，类似于我国的面条一样，各个的确都有不同的做法，各地千差万别，希望能帮助到您