如果出国交的押金不给退，可以向国内相关部门或机构寻求协助和维权：

1. 中国大使馆或领事馆：如果押金是在国内出发前向某家中介机构或旅行社交纳的，可以向目的国驻华大使馆或领事馆进行咨询和投诉，请求他们介入调解。

2. 涉外仲裁委员会：涉外仲裁委员会设在各个省市的市级仲裁委员会中，主要处理与外国有关的商事纠纷和合同争议，政府机构和企事业单位在申请仲裁时可以选择涉外仲裁委员会。

3. 消费者协会或商务部门：除以上两个途径外，如果押金是在国内向某个商家或服务机构支付的，可以向消费者协会申诉，也可以向相关商务部门投诉。在进行投诉和维权时，需要备好相关证明材料，如支付凭证、协议合同、通讯记录等。同时，可以联系国内的律师或法律工作者寻求帮助。