办签证需要用户口本，因为用户口本是证明申请人户籍、家庭成员和居住地址的有效证件。

签证官需要了解申请人的这些信息，以便判断申请人是否符合签证要求，以及申请人是否会遵守签证规定，按时回国。另外，用户口本也是申请人身份的证明，签证官需要核对申请人的身份信息，以确保申请人不是冒用他人身份。