临沂大学医学专业截止目前有医学影像技术、卫生检验与检疫两个本科专业。

2021年9月2日临沂大学医学院揭牌，高起点、研究型、特色化办学定位，以本科教育为主，积极发展研究生教育，办学规模达到在校生5000人，其中本科生4000人、研究生1000人，医学院院址在临沂大学校园西北角。