常绿灌木，成树株高可达 2 公尺，干上有环状叶痕，幼株则呈叶丛生状；叶长剑形，长约 20-40 公分，全缘，在先端有不明显疏刺，叶片具有特殊香气。
学名七叶兰，又可以叫斑兰叶(pandan)、香草兰、香林投、碧血树。早期，碧血树被民间盛传为可治病的药草，在东南亚处处可见碧血树加工制成的粉末，可用来泡茶或当成香料添加在糕饼中。新鲜的碧血树叶子可用来煮茶，用小火煮约5分钟后加入冰糖即可饮用，冷热皆宜。叶片还可以煮饭、炖鸡汤、制椰浆，加入甜汤(如西米露)中炖煮可增添风味，常用于东南亚的茶点中。另外，新加坡有名的绿色蛋糕原料也是碧血树，干燥的碧血树香味也很浓郁，可以直接以热水冲泡饮用。
