意大利申根签证申请表的填写步骤如下：

1. 打印申请表：在意大利驻华大使馆官网上下载申请表，打印出来。

2. 填写个人信息：包括姓名、出生日期、性别、国籍、护照号码等基本信息。

3. 填写联系信息：包括地址、电话、电子邮件等联系方式。

4. 填写旅行信息：包括意大利行程的起始日期和结束日期、旅游目的、住宿地址等信息。

5. 填写签证类型：根据自己的旅行目的选择相应的签证类型。

6. 填写家庭成员信息：包括配偶、子女等家庭成员的基本信息。

7. 填写工作信息：包括职业、单位名称、职位等工作信息。

8. 填写签证申请信息：包括签证申请的目的、签证申请期限、是否有拒签记录等信息。

9. 签字并提交申请表：在申请表上签字并提交申请表。注意事项：

1. 所有填写的信息必须真实有效，否则会影响申请结果。

2. 在填写申请表时，务必认真仔细，不要漏填或填错信息。

3. 如果有不确定的地方，可以咨询相关机构或专业人士。