大学所开设的科目种类和数量因大学所属国家、大学类型、学科类别和内部规定等因素而有所不同,因此很难给出具体数字。
但可以说的是,大学开设的科目通常都是各种学科领域的知识和技能,可以涵盖人文、社会科学、自然科学、工程技术等多个领域。一般大学会提供专业核心课程、通识教育课程和选修课程等不同类型的课程。世界上有许多不同类型和规模的大学,如研究型大学、综合型大学、文理学院和职业学院等,每个大学开设的课程数量会因此有所差异。在课程数量上,相对而言综合型大学和大型研究型大学开设的课程相对较多。基于此,一所大学开设的科目数量多寡,最好通过该大学官方网站的教学计划、学科介绍等信息了解相关信息。