大学异地转校最简单的方法是先了解目标学校的转学要求和流程，然后准备好相关材料，如成绩单、申请表等。

接下来，与原学校的教务处联系，办理转学手续，并向目标学校提交申请。同时，与目标学校的招生办联系，了解转学的具体要求和时间安排。在办理过程中，及时跟进进展情况，并咨询相关问题。最后，按照目标学校的要求完成转学手续，顺利完成异地转校。