福州的特产有很多，适合送礼的有福建白茶闽南柚子福州酥饼福州腐竹等。

其中福建白茶是福州的特产之一，因为它的制作工艺独特，口感清香，受到了很多人的喜爱。闽南柚子则是福州的一种水果，口感清甜，营养丰富，也是很多人喜欢的礼品之一。福州酥饼和福州腐竹则是福州的传统美食，口感独特，也是很多人喜欢的礼品之一。以上是我根据福州的特产和市场需求得出的答案。