要在香港当牙医，需要满足以下条件：

首先，必须具备牙医资格，即完成牙医学士学位或同等学历。

其次，需要通过香港牙医委员会的注册考试，获得注册资格。此外，还需要具备良好的英语沟通能力，因为香港的牙医工作语言主要是英语。还需要申请香港的工作签证，以合法在香港从事牙医工作。最后，了解香港的牙医法规和行业标准，遵守相关法律法规和职业道德。

成为香港的牙医需要取得相应的学位和资格认证。

香港的法律法规规定，在成为注册医生或牙医前，必须获得香港相应的专业学位，并通过香港专业资格认证考试。

想要成为香港的牙医，需要具备专业的医学知识和技能，同时也要参加香港的牙医行业考试，通过考试取得相应资格认证，才能在香港从事牙医行业的相关工作。