冰岛大学目前该大学设有4个主要学院即经济和商业管理学院，人文学院（文学系、神学系、社会科学系、法律系），医学院（医学系、牙科系、护理系、药学系、国家医院），理工学院（自然科学系、工业工程系）等约30多个学科数百个专业。

如自然科学系有生物、计算机科学、化学、地质、物理、数学等学科。冰岛大学还设有40多个不同学科的研究所（部）、中心。