世界上开放中文专业的学校有很多，国外的对外汉语一般都和语言学划在一起，语言学不错的学校可以看一下、比如剑桥大学、牛津大学、爱丁堡大学、利兹大学、香港中文大学、台湾师范大学。

美国俄亥俄州立大学东亚语系、耶鲁哈佛不必说。只知道这么多、希望对你有帮助、如果真的要投身对外汉语专业建议多考虑考虑未来的发展和供需平衡。