是的。与我国未建立外交关系的国家，一般都未设使(领)馆，因而不能办理签证。但中国公民需要申办前往这些国家的签证，可以通过以下途经办理:首先委托在该国的亲友向所在国家的移民机关或出入境管理部门代办申请入境许可证明或有效签证(俗称反签证明)，然后寄给申请人。如申请人收到的是反签证明，则可凭护照和该证明办理出境手续。

当然，即使没和中国建交，也不等于不可以使用中国护照申请签证，比如梵蒂冈，没和中国建交，有申根签证就能去。

马拉维，前几年没和中国建交，也可以申请签证

未建交的国家也是可以去的。但是国家之间并未在未建立外交关系，也就设立使馆。所以前往未建交的国家需要注意在哪里办理签证。

与我国未建立外交关系的国家在华没有外交(领事)机构，办理签证的方式也不尽相同。有的国家通过其驻华代表处或贸易处办理签证，有的通过其他国家驻华使领馆代办签证，有的通过其在第三国使领馆为中国公民颁发签证，还有的办理落地签证。