食品考研的难度因学校而异。

一般来说，985院校的难度相对较大，如中国农业大学、山东大学等。此外，一些专业排名靠前的学校，如江南大学、中国海洋大学等，考研难度也不小。另外，一些热门地区的学校，如南京农业大学、华南农业大学等，竞争也会比较激烈。但是，具体的难度还要考虑个人实际情况，包括个人基础、备考情况、考试难度、竞争对手等因素。因此，想要了解具体的难度情况，建议查看相关学校的招生网站或咨询往届考生。