华南农业大学是广东省和农业部共建的“211工程”农林类大学,广东省高水平大学重点建设高校。

学校始创于1909年的广东全省农事试验场暨附设农业讲习所。

1952年，在全国高校院系调整时，由中山大学农学院、岭南大学农学院和广西大学农学院畜牧兽医系及病虫害系的一部分合并成立华南农学院，隶属农业部主管；毛泽东主席亲笔题写了校名。

1984年，更名为华南农业大学。

2000年国家深化高校管理体制改革，学校由农业部划归广东省主管。

2004年12月在教育部本科教学工作水平评估中被评为优秀。学校学科门类齐全，设有25个学院（部），有99个本科专业，12个博士学位授权一级学科，1个博士专业学位类别，28个硕士学位授权一级学科，15个硕士专业学位类别；现有教职工约3363人，其中专任教师2276人，全日制在校生4.6万余人（含留学生），其中本科生3.8万余人，研究生8千余人；学校本部地址在广州市天河五山，土地总面积8199亩，其中天河五山校部4395亩，增城教学科研基地3804亩。学校建筑总面积139万平方米。自然景色与人文景观交相辉映，形成了“五湖四海一片林的紫荆校园”。学校现任党委书记王斌伟，校长刘雅红。