留求艺—您的留学规划师

意大利阿尔卑斯小镇饮食做法

73次

问题描述:

意大利阿尔卑斯小镇饮食做法希望能解答下

最佳答案

推荐答案

今天我们就来看看阿尔卑斯山有哪些值得一试的美食吧!奶酪烤马铃薯奶酪是阿尔卑斯山的主食。

尽管奶酪板烧和奶酪火锅是最流行的奶酪美食,不过奶酪烤马铃薯始终是阿尔卑斯山的经典。奶酪烤马铃薯采用的是勒布罗匈奶酪,在土豆和培根(或肥肉条)上淋上奶油和勒布罗匈奶酪,温度让奶酪融化,和其他食材融为一体。香肠这种香肠是用当地的香草和蔬菜调味的,熏制和腌制的方法并不固定。它通常和奶酪或煮熟的土豆一起食用,或者加到沙拉里,再淋上肉汁食用。冷肉冷肉一般是作为开胃菜或者拼盘出现的,不过在阿尔卑斯山,这些腌制和熟化的肉通常搭配火锅或奶酪板烧,通常火腿和粗红肠是最受欢迎的两种冷肉。有时候冷肉也会和黄油面包一起食用。高山黄油阿尔卑斯山的黄油有着独特的风味。因为里面的奶油量比较高,所以黄油呈现奶油状,带着微微的咸味。高山黄油可以和其他黄油一样涂面包,也可以搭配粗红肠食用。萨瓦面片阿尔卑斯山也有自己的特色面食,这就是萨瓦面片,是一种小小的方形面片,它是由荞麦或白面粉做成的。萨瓦面片最经典的还是和奶酪一起烹饪,不过也有很多其他选择。Le FarçonLe Farçon是勃朗峰地区最受欢迎的美食。它是由西梅干、培根、洋葱、土豆、葡萄干和奶油混合而成的食物,带着独特的风味,口感浓郁,十分独特。圣-基尼克斯布里欧修布里欧修就是一种用大量鸡蛋和黄油做成的面包,这种圣-基尼克斯布里欧修和普通的布里欧修类似,不过面包上撒了很多彩色的果仁糖。传统上,它是在下午茶时间食用的,可以搭配任何热饮,很适合户外活动。Bugnes这是一种在自己家里就可以制作的油炸糕点。里面塞满了苹果馅,外面撒上了糖粉,质地轻盈酥脆,通常会蘸蓝

意大利阿尔卑斯小镇饮食做法

其他答案

意大利阿尔卑斯小镇的饮食做法充满了地方特色。这里的美食以奶酪和面食为主,如著名的意大利奶酪火锅"Fonduta"和奶酪面团"Polenta"。

当地人还喜欢用当地新鲜的蔬菜和野生蘑菇制作各种美味的汤和炖菜。

此外,阿尔卑斯小镇还以其独特的烤肉和烤鱼闻名,常用的调料包括新鲜的香草、橄榄油和当地产的葡萄酒。

最后,不要忘记品尝当地的甜点,如传统的意大利蛋糕"Tiramisu"和奶酪饼干"Biscotti"。总之,阿尔卑斯小镇的饮食文化丰富多样,让人流连忘返。

为你推荐

网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  在线报名  |  网站地图