学习炒菜的地方有很多，有以下几种途径：

1.家：如果仅仅是想满足日常生活，跟父母爷爷奶奶这些长辈学习做饭是完全足够的。

2.网易公开课app：上面有一些有关烹饪的公开课，有兴趣可以学习。

3.下厨房、懒饭这两个菜谱app，上面有大量的做菜教学，亲测好用。

4.图书馆：去买相关的教学书学习。

5.去小餐馆、大酒店之类的地方当学徒，实践出真知。

学做菜可以去专业的烹饪学校或酒店管理学院进行学习。因为这些学校通常有专业的厨师团队和教练，能够提供全方位的烹饪技能和知识培训，同时还具备实践和实习的机会。此外，学生还可以通过参加各种烹饪比赛，拓展自己的技能和视野，不断提升自己的实践能力和创新能力。

如果只是做家常菜，在家里有手机就能学做菜；如果要从事餐饮行业，那建议去专门培训机构学习。

可以通过网上视频教程和博客、烹饪书籍和杂志、家人和朋友等途径学习烹饪技能。

可以去湖北新东方烹饪学校学习。

学校采用理实一体化教学体系，情景化教学模式，每日实操实训，指导学员好就业好创业。