正常申请程序.少数民族也就国内的说法,国外只管你是否是中国国籍,不管民族成分.你先去当地出入境管理机构办理护照,然后去目的国使馆领事馆申请签证就ok。

需要申请人居民身份证、户口簿及复印件;在居民身份证领取、换领、补领期间，可以提交临时居民身份证。未满16周岁的居民携带本人户口簿（集体户口提交《常住人口登记表》）、其监护人居民身份证原件以及能证明监护关系材料的原件（如户口簿、出生证等），并由其监护人陪同前往办理。