法国洛林大学相当于国内的华东理工大学和山东大学，法国洛林大学在2019年世界大学学术排名中，位列世界第301-400位，国内的华东理工大学和山东大学也是在这个区间。

学校设有本科、硕士和博士专业，学科领域涉及面广泛，包括生命科学、医学、科学与技术、文学、语言、人文科学、艺术等。