根据2017《中国海关报关实用手册》查询，干辣椒HS CODE为：0904210000，进口最惠国关税为20%，进口普通国关税为70%，增值税为13%。

海关监管条件为AB，表明该商品进口需要入境货物通关单的。 干辣椒（食品用）进口需要的资料如下：

1、出境货物通关单 2、报关单 3、装箱单 4、发票 5、合同 6、代理报关委托书 7、收发货人备案 8、食品流通许可证