1、塔塔尔族：人口数 3556塔塔尔族主要散居在新疆维吾尔自治区境内天山北部地区，以伊犁哈萨克自治州、昌吉回族自治州、乌鲁木齐市等地区人数较多，塔塔尔族主食主要有“去买西”、抓饭、馕、拌面、馅饼等；喜食牛羊肉，食用的蔬菜较少，主要有土豆、南瓜、番茄、白菜、洋葱、胡萝卜等。
有本民族的语言，属阿尔泰语系突厥语族西匈语支，有以阿拉伯文字为基础的文字，主要信仰为伊斯兰教。
2、珞巴族：人口数 3682珞巴族主要分布在西藏东起察隅，西至门隅之间的珞渝地区，主要从事农业和狩猎，珞巴族有自己的语言，基本上使用藏文，珞巴语属汉藏语系藏缅语族，珞巴族生活习俗受藏族影响较深，基上与藏族农区沟通。喜食烤肉、干肉、奶渣、荞麦饼，尤喜食用粟米搅煮的饭坨，并喜以辣椒佐餐，蔬菜有白菜、油菜、南瓜、圆根和土豆等。广泛嗜酒，除饮用青稞酒外，还常饮用玉米酒。
