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什么样的牛肉最好吃

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什么样的牛肉最好吃,麻烦给回复

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牛肉可以说是人们经常吃的一种肉类了,然而在中国因为价格原因大多吃的还是猪肉。

今天就给大家介绍5种顶级的牛肉,这些牛肉都来自日本的和牛。而且它们的价格一个比一个贵。这5种牛肉别说吃了,甚至很多人恐怕见都没见过。就像我,这5种牛肉我是一种也没有吃过。其实平常老百姓没见过这些顶级的牛肉比较的正常。毕竟价格这么高的牛肉一般也只有再高级的餐厅才会看见。那我们就来看下这五种牛肉分别是哪五种吧!第五名:飛騨牛肉“飛騨“这两个字在日语读作"HIDA"。为什么要叫飛騨牛肉呢?高山市所在的地区古称“飛騨国“,现称“飛騨地区“飛騨牛也是日本牛种里比较重要的一种,然而只有现在在“飛騨牛品种推进协会“注册过的,并且养育时间满14个月的,还要生长在飛騨地区的才能被称之为“飛騨牛“。还有只有肉质达到一定级别的才能被称为“飛騨牛“否则只能称之为“飛騨和牛“而一盒五星级的飞驒牛肉(刺身级别),只要100元人民币左右!第四名:米泽牛肉米泽牛与神户牛、松阪牛、近江牛并称日本最著名的和牛,最上川源流带来的肥沃土壤和盆地极大温差的气候,并经由几代人悉心钻研改良的培育技术,赋予了米泽牛细致的大理石纹路和雪花散落般的油花,以及入口即化且不油腻的出众口感。第三名:近江牛肉近江牛其种牛来自兵库县北部(旧称但马),但是在滋贺县饲养。它饮用日本最大的湖泊——琵琶湖的水,饲料以麦和米糠为主,还会喝糯米做的甜酒刺激食欲,加上农民悉心照顾,肉质柔润甜美,霜降恰到好处,与神户牛的澎湃霸道不同,是另一种细腻的口感。第二名:神户牛肉神户牛肉可以说是世界高级牛肉的代名词,还曾经曾被美国媒体评为世界九大最昂贵食品之一,以每斤超过1200人民币元的价格排行第六。神户牛周围还围绕着不少神乎其神的传说,诸如神户牛好吃是因为它们“做按摩”、“喝啤酒”等。第一名:松阪牛肉松阪牛和神户牛、近江牛并称为日本三大和牛,而松阪牛是其中最昂贵最高级的,可以说是全世界上最贵最高级的牛肉了,一盒松阪牛肉(800克左右)价格约在2900人民币左右!看到的朋友给个赞,关注我一下

什么样的牛肉最好吃

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兰州牛肉面馆里的牛肉最好吃

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日本的5A雪花和牛口感一流,但油脂太多很腻。澳洲牛肉各方面都欠缺。美国牛肉;奶香味、牛肉味都比较重,口感不肤、肉质丰富。

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1,买牛肉要看颜色是否鲜红,年龄小的牛肉颜色浅淡一些,发暗,发黑,可能保存过程中出现了问题。

2,还有一种叫注水牛肉,如何区分是注水牛肉,用手按一下看是否有谁渗出,注水牛肉颜色一般比较鲜艳,所以太鲜艳的牛肉也不要买。

3,买牛肉,要看牛肉肌肉间的脂肪,脂肪比较多呈雪花形状,分布均匀,这种牛肉是好牛肉。

4,好的牛肉鲜红色,有光泽,肉质坚实,肌纤维较细,脂肪坚实,呈白色,乳白色,老牛肉呈紫红色。做的时候口感没有嫩牛肉好。

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牛肉的营养价值很高,非常受人们的喜爱。牛肉非常适合正在生长发育的儿童食用,促进他们身体生长跟大脑发育。牛肉还有其他很多的营养价值,补气等等。

我觉得散养的牛肉是最好吃的,散养的牛都是吃青草长大的,运动足,疾病少,日常中都是吃青草的。吃青草长大的牛肉是最香的最天然的。天然的牛肉吃起来口感非常不错,比起人工饲料养的牛肉好吃多了。

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