办理加拿大旅游签证需要将申请材料递交至加拿大签证中心，但不需要将护照寄走。

申请人需填写在线申请表，在线上传照片和电子文件，并在申请中心提交生物识别数据。如果成功获得签证，签证将被贴在护照上。因此，个人的护照必须在签证中心面前出示，但不需要将护照邮寄至申请中心。