一碗米饭热量130大卡，一袋辣条热量比较高，每100克为400大卡。

辣条是一种零食，辣条又叫大面筋、素牛筋等等，它是以小麦粉或其它谷物、豆类为主要原料制成的一种食品。辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加，都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。