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法国厨师学校排行榜

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1、蓝带厨艺学院 LE CORDON BLEU蓝带是法国最早,也是经济实力最强的厨艺学院,学校在世界20国设立有35间分校,每年有着2万人以上的毕业生人数。

蓝带尤其是在亚洲有比较高的知名度,因此也为中国学生所熟知,在中国申请也相对比较容易。

2、雷诺特厨艺甜点学校 Le Notre本身是法国著名餐饮企业,为满足对专业人士培训的需要, 1971年建立法国LENOTRE厨艺学院,专门培养有一定专业基础的从业人员,3、保罗博古斯酒店管理与厨艺学院位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。由新法餐之父保罗·博古斯及雅高集团联合创始人杰拉德·贝里松共同创立于1990年,现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松4、巴黎费朗迪学院创建于1920年 ,是第一且唯一一家 经“法国教育部”认证的烹饪和酒店管理培训学院。

5、法国国立高等甜点学院 ENSP位于法国伊桑若,建于1985年,该校教学面积超过3000平米,包括8个甜点教学室、1个84人容量的阶梯教室、3个多媒体教室,师资力量囊括10位专职甜点师和100多位客座甜点师,涵盖糕点、冰淇淋和巧克力界的数位MOF大师参与教学。

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