汽车服务工程考研毕业后，可以选择从事汽车研发、生产、销售、售后服务等方面的工作。

具体包括汽车设计、制造、试验、质量控制、维修与保养、市场营销等领域。此外，也可以在汽车相关部门、企事业单位、科研院所等从事教学、科研、管理等工作。汽车服务工程专业的毕业生具备较强的技术和实践能力，适合从事高端技术和管理岗位，为汽车行业的发展贡献自己的力量。