材料：意大利面、洋葱、白蘑菇、西红柿、番茄酱、肉酱、蒜、黄油、黑胡椒、白糖、意式什香草。

意大利面做法如下：

1、准备材料，白蘑菇洗净切片，西红柿切小块（去皮更好）一瓣蒜头切成蒜末。

2、热锅放黄油，西红柿，洋葱末，蒜末，大火炒一下再加点水，把西红柿炒成汁。

3、接着放入番茄酱调味，酸了就放糖，不酸就放番茄酱，酸甜可口才对。

4、这时候，再烧一锅水，先放橄榄油入锅，水开后放入意粉，这是两人份的，大概煮到十分钟左右吧，意大利面很软了就可以捞出放入盘中。

5、最后一步放入做好的意大利酱！捞一捞就可以享用了。