意大利狼属中型狼。
它们的身体长度通常介乎于100至140厘米；在体重方面，雄性的平均体重为24至40公斤，而雌性的体重通常比雄性轻10%。尽管曾于穆杰罗及托斯卡纳-艾米利亚亚平宁发现毛色黑色的物种，但大部分的毛色是灰色或啡色。跟欧亚狼及欧亚犬比较，它们的群落构成最单纯，受到其他欧洲野犬的杂交程度是最少的。但是在2004年，人们在托斯卡纳大区中南部的锡耶纳省发现了3只意大利狼，它们的后脚上有3只狗上爪，相当稀奇，这可以反映出它们的基因已被其他犬只所混种。由于狗上爪可以用来分辨混种跟纯种的意大利狼。部分生物学家因此担心意大利狼的基因遭到混种，而其他生物学家则认为这特征反而可以用来分辨混种跟纯种的意大利狼。
