1.概念不同中外合办大学：中外合办大学是指由中方和外方（通常是两个国家的高等教育机构）共同合作创办的大学。

这种合作通常以签署合作协议或协议为基础，在一定的法律和管理框架下进行。中外合办项目：中外合办项目是指由中方和外方高等教育机构共同合作开展的一项教育项目或课程。这种合作通常是在中方高校或机构的基础上与外方高校或机构合作开展特定的教学项目，例如学士学位课程、硕士研究生项目、职业培训课程等。

2. 目的不同中外合办大学是一个独立的高等教育机构，享有相应的学术自主权和管理权，其课程设置、招生、教学、科研等方面会有一定程度的中外合作与融合。中外合办项目一般是在中方高校的管理和组织下进行，借助外方合作伙伴的资源和专业知识，提供更加国际化和多元化的教育经验。总的来说，中外合办大学是一个完整的大学体系，具有独立的法人地位和高等教育机构的特征，而中外合办项目则是在中方高校的框架内与外方高校合作开展的一项具体教育项目。中外合办大学通常是长期的、全面的合作关系，而中外合办项目可能是一个特定的、有限期限的合作项目。需要注意的是，中外合办大学和中外合办项目的具体形式和设置可能因国家和具体合作协议的不同而有所差异。在选择时，学生或教育机构应仔细了解合作形式、课程设置、学位认可等方面的信息，以便做出适合自己需求的选择。