孙坚和孙策都是历史上杰出的开荒者，但是孙策更为出色。孙策在南方地区开荒时非常成功，他在长期的战争中建立了一个强大的政权，建立了自己的军队，并成功地征服了许多地区。他的领导能力和战斗才能使他成为一个优秀的开荒者。而孙坚虽然也有着卓越的军事才能，但他的开荒能力相对比较一般，很难与孙策相提并论。因此，从开荒的角度来看，孙策更为出色。

孙坚和孙策都是历史上著名的开荒者，但在开荒能力上有所不同。孙坚以勇猛果敢著称，他在江东地区开荒时，以强大的军事力量征服了许多土地，为后来的发展奠定了基础。而孙策则以智勇双全而闻名，他在开荒过程中善于利用外交手段，与各地势力建立联盟，以稳定局势并扩大势力范围。因此，孙坚擅长用武力开荒，而孙策则更善于用智谋开拓领土。两者各有所长，无法简单地说哪个开荒好，而是要根据具体情况来选择适合的策略。