林述巍，四川成都人，16岁的时候就开始步入厨师行业，一直在这个行业里认真专研，不断的提升自我，从他手里做出的每一道菜品，仿佛都成了一副艺术品，所有的食材在他手里都显得不再单调，所有的东西都是那么的柔韧有余，作为中国前50名的顶级厨师，历任各大五星级酒店的行政总厨。

林述巍的称号有很多，他是G20国财长峰会主厨、世界旅游大会主厨和全球财富论坛晚宴主厨，更是全国排名前五十的明星厨师，像这样一位大厨加入《中餐厅3》的队伍，对经营餐厅肯定非常有帮助。不管是在国内还是国际上，林大厨都相当于是国宴级别的厨师了。