要统计所有男生成绩，可以通过筛选功能来实现。

先选中数据表格，点击“数据”菜单栏中的“筛选”按钮，然后在性别列中选择“男”，即可筛选出所有男生的数据。接着，在成绩列上方插入一个总计行，选中该行并点击“自动求和”按钮，即可得到所有男生成绩的总和。如果需要计算平均成绩，可以在总计行下方插入一个平均值行，然后选中该行并点击“自动求平均值”按钮，即可得到所有男生成绩的平均值。