瑞典地处北欧，拥有独特的饮食习惯和文化。

以下是瑞典饮食习惯的一些主要特点：

1. 鱼和海鲜：由于瑞典地理位置靠近海洋，渔业资源丰富，因此鱼和海鲜在瑞典饮食中占据重要地位。常见的鱼类有鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼等，烹饪方式包括煎、烤、炖等。

2. 肉丸：瑞典肉丸（Köttbullar）是瑞典最具代表性的食物之一。肉丸通常由牛肉或猪肉制成，加入洋葱、面包屑、鸡蛋等配料，做成丸子状，然后煎、烤或水煮。食用时通常搭配土豆泥、越橘酱等。

3. 面包和面食：瑞典人喜爱各种面包和面食，如脆皮面包、黑麦面包、小麦面包等。此外，他们还喜欢吃煎饼、意面和馄饨之类的面食。

4. 乳制品：瑞典人喜欢各种乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。尤其是瑞典的奶酪，种类繁多，品尝起来回味无穷。

5. 蔬菜和水果：瑞典饮食中通常包含多种蔬菜，如土豆、胡萝卜、萝卜、西红柿等。水果也较为丰富，如苹果、梨、葡萄、草莓等。

6. 咖啡和茶：瑞典人喜欢喝咖啡和茶。每天早上和下午，很多人都会喝一杯咖啡或茶，以放松身心。

7. 酒精饮料：瑞典人也喜欢喝一些酒精饮料，如啤酒、葡萄酒和烈酒。其中，瑞典的绝对伏特加（Absolut Vodka）在世界上享有盛誉。瑞典饮食习惯随着季节和地区而有所不同，但总体上强调新鲜、简单、健康。瑞典人也会受邻近的北欧国家和欧洲大陆国家的饮食文化影响，形成独特的瑞典美食文化。