亚运会香港金牌分别是游泳选手徐嘉余、乒乓球选手丁宁和田径选手崔文龙。徐嘉余在男子100米仰泳比赛中以52秒44的优异成绩夺得金牌，同时也打破了亚运会纪录。丁宁则在女子单打乒乓球比赛中以4:2战胜队友刘诗雯，成功卫冕亚运会冠军。崔文龙则在男子20公里竞走比赛中以1小时18分22秒的成绩夺得金牌，并成为中国男子竞走选手中首位获得亚运会金牌的人。三位选手的卓越表现，也为香港亚运会代表团增光添彩。

9月25日，在杭州第19届亚运会游泳女子200米自由泳决赛中，中国香港选手何诗蓓打破亚运会纪录，夺得金牌。中国选手李冰洁获得银牌，柳雅欣获得铜牌。