有啊。
目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate)——乳质含量少于12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；chocolatecompound——不含可可脂的巧克力；白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。黑巧克力是黑巧克力，纯黑巧克力就代表了100%darkchocolate。不过在中国想要买到正宗的纯黑巧克力，那就几乎全部是进口的，而且价格是非常非常贵的。所以淘宝上很多100%可可纯黑巧克力应该都不会太正宗，想要正宗的还是出国买吧。Godiva，Debauve&Gallais都是很不错的牌子。
