山西高考档案状态可以通过以下方式查询：

1. 登录山西省教育考试院官方网站，在相关查询页面输入个人信息，例如姓名、身份证号码、考生号等，然后点击查询按钮，系统会显示你的档案状态。

2. 可以拨打山西省教育考试院的查询热线或者前往当地的教育考试院咨询窗口，提供个人信息后，工作人员会帮助你查询档案状态。

3. 如果你参加的是近年的高考，还可以通过登录教育部考试中心网站或者使用相应的官方手机APP，输入个人信息进行查询。总结来说，查询山西高考档案状态可以通过山西省教育考试院官方网站、查询热线、教育考试院咨询窗口，以及教育部考试中心网站等渠道进行查询。