根据学前教育排名来说，华东师大最好，北师大次之，其次就是南师大了。

其实具体到这个专业要看哪位导师而不是哪所学校吧，个人认为目前北师大的几位导师水准很强，当然也难考一些~

南京师范e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333366306532大学研究生教育起步于20世纪50年代，著名苔藓专家陈邦杰教授招收了我校历史上第1名研究生。1978年，南京师范大学成为全国首批恢复招收研究生的高校之一。1981年，南京师范大学被国务院学位委员会批准为具有博士、硕士学位授予权的单位。1996年，南京师范大学进入国家“211工程”重点建设大学行列，研究生教育进入了一个崭新的发展时期。1997年学校成立研究生处（党委研究生工作部），主要承担和组织全校学位与研究生教育工作；2003年，改建为研究生部（党委研究生工作委员会）；2011年，成立研究生院。截止到2015年1月，共授予博士学位2196名，硕士学位30573名。在校研究生共9961人，其中博士研究生1062人，硕士研究生8899人（学术型5091人，专业学位3808人）。

改革开放以来，南京师范大学学位与研究生教育事业得到了较快的发展，学科专业领域和研究方向得到不断拓宽，逐步形成了自己的特色。目前拥有博士学位授权一级学科22个，博士学位授权二级学科专业（不含一级学科覆盖）4个，硕士学位授权一级学科37个，硕士学位授权二级学科专业（不含一级学科覆盖）10个，博士专业学位类别1个，硕士专业学位类别18个，博士后科研流动站22个。学科已涉及除军事外12个门类。拥有国家重点学科6个、国家重点（培育）学科3个，江苏高校优势学科10个，江苏省一级学科国家重点学科培育建设点5个，江苏省一级学科重点学科18个。7个学科在全国第三轮学科评估中进入全国前十，3个学科跻身ESI全球前1%。

可以先了解南师大的：网页链接

教育专业肯定是师范专业好。但是具体到华师大，北师大和南师大，各有千秋，不过总体实力北师大好一些，但是南方人一般喜欢南方的华师大和南师大。