蛋黄酥是一种传统的中式糕点，通常含有蛋黄、面粉、糖、油等成分。

根据欧洲食品安全法规，蛋黄酥等中式糕点在入境欧洲时需要符合一定的进口标准和要求。具体要求可能因国家和地区而异，但一般包括以下几点：

1. 蛋黄酥需要通过检测，确保符合欧盟食品安全标准和要求。

2. 需要提供完整的进口文件，包括原产地证明、卫生证书、成分表等。

3. 需要进行符合欧盟要求的标签和包装。因此，如果您想携带蛋黄酥等中式糕点入境欧洲，建议您提前了解目的地国家和地区的进口要求，并在进口前咨询专业的食品进口代理或律师，以确保符合相关法规和要求。