在上海办理意大利签证的人群主要包括以下几类：
1. **中国公民**：计划前往意大利旅游、商务、学习或其他私人事务的中国公民。
2. **外籍人士**：长期居住在中国的外国人，可能因工作、学习或其他私人原因需要前往意大利。
3. **参展商**：赴意大利参加展会活动的参展商，意大利驻上海总领事馆为这部分人群提供了签证申请预约的快速通道。
4. **意大利公民**：居住在江浙沪皖（华东领区范围）的意大利公民，他们可能需要办理与意大利相关的领事和签证服务。此外，由于出境游需求的增加，上海市公安局出入境管理局加开了夜间出入境办证专场，以满足包括在读学生和家长在内的市民群众的办证需求。这表明，学生和家长也可能是办理意大利签证的重要人群之一。
