不可以吃。

加拿大一枝黄花原产于北美，20世纪30年代中期作为观赏植物引入上海、南京等地，后逸生为恶性杂草，对中国的社会经济、自然生态系统和生物多样性构成了巨大威胁。据上海植物专家统计，近几十年来，加拿大一枝黄花已导致30多种乡土植物物种消亡。当前中国国内治理加拿大一枝黄花主要是运用人工防治和化学防治的方法，投入大，效果却不十分理想。