中国大学为来华留学生提供学历教育和非学历教育。

对不同类别的留学生，采用不同的教学方法和培养手段。中国汉语水平考试中国汉语水平考试是测试母语非汉语者的汉语水平的标准化考试，简称HSK，凡考试成绩达到规定标准者，可获相应等级的证书。各高校要求从HSK3级到5级不一。部分高校开设英文或全英文授课，语言要求通常采用雅思、托福等通用考试分数。