要查证加拿大诉讼中提供的假工资单，需要进行以下步骤：

1. 了解加拿大税务体系：加拿大有联邦和省级税务机构，可以从这些机构了解关于税务和工资报告的相关法规和程序。

2. 咨询专业人士：请咨询专业的财务顾问、会计师或律师。他们可以帮助你了解相关法律和程序，并提供相应的建议。

3. 核实工资单真实性：核实工资单的真实性可以通过几种途径进行，包括确认雇主的身份，联系人力资源部门或人事部门核实雇佣信息，与其他员工交流并核实工资水平等。

4. 提供证据：如果你有理由相信对方提供了虚假工资单，你可以收集相关证据，例如与其他证人进行面谈，收集其他文件或资料来支持你的案件。

5. 联系加拿大税务机构：如果你怀疑对方提供了虚假工资单，你可以向加拿大税务机构报告此事。他们将有权调查此类虚假申报，并采取适当的法律行动。请注意，这些步骤仅供参考，具体情况可能因案件性质、地区和其他因素而异。因此，最好是咨询专业的法律或财务顾问以获取正确的指导和建议。