出国过海关时，能带的食品类东西取决于你前往的国家或地区的相关规定。

一般来说，以下食品可以携带：

1. 干燥的食品：例如饼干、薯片、坚果、巧克力等。

2. 糖果和口香糖。

3. 罐头食品：例如鱼罐头、肉罐头、水果罐头等。

4. 腌制食品：例如腌肉、腌鱼、腌菜等。

5. 煮熟的食品：例如煮熟的肉类、鱼类、蔬菜等。

6. 奶制品：例如奶酪、酸奶、黄油等。需要注意的是，不同国家或地区对食品的限制和要求可能不同，因此在携带食品时，最好提前了解目的地的相关规定，并遵守当地的法律法规。此外，一些国家或地区可能会对带入境的食品进行检疫和检验，因此需要耐心等待检查。