长沙银行卡在出国后能否刷卡消费取决于具体情况。

大多数支持银联网络的境外商户都可使用长沙银行卡消费，但部分商户可能仅支持VISA、Mastercard等国际信用卡网络。持卡人在出国前应联系长沙银行客服确认其银行卡是否开通境外使用功能，并了解具体支持的境外网络和手续费等信息。