带海鲜干品出国需要在申报时注意以下事项：

1. 首先要查看目的地国家的海关规定，了解是否允许携带海鲜干品入境。

2. 如果允许携带，需要申报海鲜干品的种类、数量和产地等信息。

3. 海鲜干品需要进行消毒和包装，确保其符合进口国的卫生标准。

4. 在填写入境申报单时，需要详细说明携带的海鲜干品的种类、数量和价值等信息。

5. 如果有需要，还需要提供相关的证明文件，如进口许可证、卫生证书等。总之，在携带海鲜干品出国前，需要了解目的地国家的相关规定，严格遵守当地的海关申报要求，确保顺利入境。