可以，香肠可以带上飞机。

香肠不属于危险物品，是可以带上飞机的，既可以随身携带，限额是5kg，也可以托运，托运限额是20kg，超过要收费。带香肠上飞机的注意事项1、随身携带的话，必须要包装好，别让气味和油脂渗出。

2、虽然坐飞机可以带香肠，但是出境的话，入境的地方不一定愿意接收，所以国际航班最好是不要带香肠。