不能带上飞机。因为新鲜的猪肉是属于动物性食品，涉及到携带的食品卫生与安全问题，属于禁止带上飞机的物品之一。如果需要携带猪肉或其他食品，则需要注意食品的种类和携带方式，并严格执行航空公司和机场的规定。除了猪肉外，飞机上禁止携带的物品还有液体、易燃物品、刀具等，这些物品都需要注意禁止携带，避免影响航班的安全和稳定。

根据航空公司规定，新鲜的猪肉通常是不被允许带上飞机的，因为这种食品会在飞行中腐烂、变质，并且会带来异味等安全和卫生风险。如果您需要携带食品上飞机，建议选择易保存的食品或者申请特殊的餐饮服务。

根据中国民用航空局的规定，禁止携带各类禽肉、鸟肉、蛋类和其制品、动物内脏及其制品、肉类制品、活的动物和其它飞禽等食品及其制品等进入安检区和机舱。因此，新鲜的猪肉不可以带上飞机，否则可能会被拦截并没收。如果需要带肉类食品上飞机，可以选择加工熟制后的罐头肉类、肉干、火腿肠等 ready-to-eat 的肉制品。当然，不同城市之间、不同国家之间的航班所能携带的肉制品数量和种类、相关规定，还需按照当地的法律规定，以及飞行承运的航空公司的政策执行。

可以。

因为新鲜猪肉并不属于比较危险的物品，所以在坐飞机的时候是可以带上飞机的，但是我们一定要走托运，这才是比较重要的，因为猪肉也是属于一种食品，它是非常容易散发出味道的，会影响其他的乘客，所以我们需要把行李箱走托运就可以了，如果实在不想走托运，那就一定要包装好。