去到阿根廷，有三样美食定要尝试：

首先，是马黛茶，这篇文章里有马黛茶的详细介绍。

其次，是酥皮饺子，当地语言叫“Empanadas”，外表一看便会让人叫出“饺子”，内容是碎肉，不难吃。

最后是阿根廷牛肉，这个国家的牛肉，绝品！

酥皮饺子

阿根廷的牛肉世界知名，口感一流。对这个国家的食物有一点，作者感到耿耿于怀，为何拥有如此高品质牛肉的国家，不生产牛肉干！！！这明明是世界各国都可以买到的食物，在阿根廷却完全找不到……商机啊，老板们。

喜欢吃牛排，这意味着要到餐厅就餐。餐厅入座即提供免费的餐前面包，分量很大，因此只点一道菜，配合餐前面包，一人食足矣。

假如你感到一个人去餐厅很难抉择，有一款软件可供参考，叫“TripAdvisor”（中文叫“猫途鹰”）。APP会推荐当地餐厅，可理解为是国际版本的“大众点评”。

这间餐厅装饰复古 但不提供英文菜单

这道菜西语叫“lomo” 意思是牛里脊

口感一级棒 这一块80RMB

看着不大 其实很厚分量十足

雅典人书店附近的 “La cholita”

-- 推荐指数：★★★★★ --

这家餐厅食物和性价比都很棒

美中不足是没有英语菜单 店员也不会说英语

建议去之前准备好图片 或直接瞎点

烤肉，西语中的 Asado 是烤的含意，而在阿根廷却统一指烤肉，无论是猪肉、鸡肉或牛肉，都可以在餐厅里看到以铁杆火烤的实景，许多餐厅甚至会把整个火架都展现在橱窗上吸引食客。

炸肉排，炸肉排原本是由瑞士人发明的美食，十八世纪时随著欧洲移民者漂洋过海到阿根廷，如今成为阿根廷最受欢迎的食物之一。外表是切成薄片的牛肉（也有鸡肉和猪肉），先用打好的鸡蛋浸湿，在上面洒满面包粉，下锅去炸；色泽金黄，味道脆香。

大饺子，大饺子由牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等不同味道做成的内馅，用极薄的麦穗面粉皮包裹，并且在外面涂上蛋黄，入烤箱内烤或炸。可作前餐也可当正餐。布宜诺斯艾利斯的Empanadas 份量很足，通常被当做正餐。

烤肠三明治，烤肠三明治的主要成分为Chorizo 烤香肠，是一种烤肉的前餐。由碎肉所组成，外皮被架在烧烤上面烤至微焦的颜色，夹着法国面包吃就叫做Choripan，里面可加Chimichurri，吃起来更加香辣，是阿根廷典型的路摊食物。

甜油条，麦穗面包做成条状，里头夹著Dulce de Leche，也可是红莓果酱，或无夹心，用油炸出，外面敷上白糖或巧克力酱，最地道的吃法是配杯热乎乎的巧克力。无论早餐或下午茶，都是阿根廷人们最爱的点心之一，一般咖啡馆和街上的小摊都有提供。

浓汤，指内有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉的浓汤，有时候也会添加火腿，适合冬天吃，因为热量和营养很适合抵抗布宜诺斯艾利斯潮湿寒冷的冬天。味道鲜美多汁，芬芳浓郁，口感细腻柔滑，如果有机会在冬天来到阿根廷，在充满古老风情的餐厅里点一份浓浓的、热腾腾的Locro 最是暖胃，那香醇滑顺如丝绸般的汤缓缓滑入胃时，全身就立即温暖起来了。

甜牛奶酱，这个风靡南美洲和美国，甚至传至法国和英国的酱，法文名叫 Confiture de Lait，意为牛奶酱。以牛奶、糖和香草香料制造而成。阿根廷对此甜酱非常重视，对制造厂有严格的年度考核并且对用在上面的食料份量有严苛 而精确的要求。

披萨，阿根廷人大部分是西班牙和意大利的后裔，由此这里的文化和食物都受了这两个国家的影响。比萨饼其字义，根据字典上的解释为：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”，发源地是意大利，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。

PULPO 阿根廷烤鱿鱼，烧烤是阿根廷这个国家制作美食的常用方法，它境内多数餐厅中都有大烤鱿鱼这道菜，这种道菜的主要食材就是当地海洋中出产的新鲜鱿鱼，当地人把它处理干净以后，用调料进行腌制，最好放入到烤箱中烤熟，取出后再涂抹上当地的资料，色泽金黄味道诱人。

MEDIALUNAS 阿根廷特色牛角面包，牛油与奶油做成的牛角面包Medialuna，一直是阿根廷人早餐与下午茶的最爱。牛角面包有分胖、瘦、面团，结实或膨松，不论是哪一个，送到口中所散发出来的美味是人人所喜爱的。最好的牛角面包必须具备三个条件：外表香脆、里面膨松、怡到好处的甜度。

PASTA 意大利面，阿根廷人大部分是西班牙和意大利的后裔，由此这里的文化和食物都受了这两个国家的影响。除了烤肉之外，阿根廷人吃的最多的应该就是意大利面。虽说名为意大利面，可不得不说这也是阿根廷的特色美食之一。说到意大利美食，讲究原汁原味是它最大的特点，选用天然新鲜食材，经过精心的烹饪过程，才能给你献上一碟色香味俱全的意面。这里要注意的是大部分餐厅面和酱是分开来点的。

阿根廷的特色美食还有很多很多，去阿根廷品尝！

烤肉：烤肉是阿根廷的一大特色，多吃牛肋骨扒，烤制方法很简单，牛肉绝不事先腌制，烤的时候仅用一点点盐，直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点，就是肉中带筋，不能太生食用，一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒，但分量不少，骨边先是一层牛油，再到瘦嫩的牛肉，吃起来甘香阵阵，炭烧得外酥内嫩，牛油肉汁都保留在内。马黛茶：跟马没有任何关系，只是一种当地草药名字的译音。马黛茶在阿根廷当地有很多的品牌，不同的品牌功效是不同的，店里引进的这种散装马黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥热，也就是相当于我国的凉茶，连颜色、味道都和我们的夏枯草相似！阿根廷的主食便是肉类，最常食用的菜肴就是各式烤肉。另外，义大利食物也很普遍，义大利面、千层面、披萨都很常见。最常见的点心是馅饼(empanada)，大都包蔬菜，蛋，橄榄，牛肉，鸡肉，火腿或起司，馅饼有用烤的也有用炸的。东北部的曼多沙省(Mendoza)常可吃到中东食物。安地斯西北部山区则以辛辣食物著名。美索布达米亚河则以鱼料理著名，巴塔戈尼亚的道地美食是羊肉。阿根廷式的早餐大部分就是咖啡或茶，加上土司、奶油及果酱。午餐及晚餐（通常在9点以后）则是非常丰富的，尤其是晚餐，一家人在此时讨论今日发生的事。主菜通常是烤肉，通常都是在预热的木炭上边烤边吃，配上现榨的新鲜果汁，实在是十足的享受。饭后会有甜点，通常是新鲜的水果和美味的冰淇淋。不知道能不能帮到你呢